Qui n’a jamais entendu parler des grands crus classés du bordelais ou du classement des vins de Bordeaux ? A vrai dire, nous devrions préciser qu’il s’agit des classements des vins de Bordeaux, puisqu’en réalité, il existe différentes classifications grands crus classés en 1855, grands crus classés des Graves, grands crus classés de Saint Emilion, crus bourgeois du Médoc et crus artisans du Médoc. Le classement de 1855 C’est sans aucun doute le classement le plus célèbre car également le plus ancien. Il a en effet été établi en 1855 à l’occasion de l’exposition universelle de Paris sous Napoléon III. C’est notamment le seul classement à couvrir plusieurs régions viticoles du bordelais, puisqu’il couvre à la fois les vins rouges du Médoc et les vins blancs liquoreux des Graves Sauternes et Barsac. Ce classement reste une référence dans l’univers du vin et pour de nombreux amateurs, même s’il n’a quasiment pas évolué depuis le 19ème siècle, et que l’un des critères pris alors en compte était le prix des crus les châteaux produisant les vins les plus onéreux avaient ainsi plus de chance d’être classés grands crus. On distingue ainsi 5 niveaux de classification pour les grands crus classés du Médoc, et 3 niveaux pour les grands crus classés de Sauternes et Barsac. Liste des Grands Crus Classés 1855 du Médoc Château de Camensac 5ème Grand Cru Classé Premiers Crus Château LAFITE-ROTHSCHILD – Pauillac Château LATOUR – Pauillac Château MARGAUX – Margaux Château MOUTON ROTHSCHILD – Pauillac Château HAUT BRION – Pessac Seconds Crus Château RAUZAN-SEGLA – Margaux Château RAUZAN-GASSIES – Margaux Château LEOVILLE LAS CASES – Saint Julien Château LEOVILLE-POYFERRE – Saint Julien Château LEOVILLE BARTON – Saint Julien Château DURFORT-VIVENS – Margaux Château GRUAUD LAROSE – Saint Julien Château LASCOMBES – Margaux Château BRANE-CANTENAC – Margaux Château PICHON-LONGUEVILLE – Pauillac Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE de LALANDE – Pauillac Château DUBRU-BEAUCAILLOU – Saint Julien Château COS d’ESTOURNEL – Saint Estèphe Château MONTROSE – Saint Estèphe Troisièmes Crus Château KIRWAN – Margaux Château d’ISSAN – Margaux Château LAGRANGE – Saint Julien Château LANGOA BARTON – Saint Julien Château GISCOURS – Margaux Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux Château BOYD-CANTENAC – Margaux Château CANTENAC BROWN – Margaux Château PALMER – Margaux Château LA LAGUNE – Haut Médoc Château DESMIRAIL – Margaux Château CALON-SEGUR – Saint Estèphe Château FERRIERE – Margaux Château MARQUIS d’ALESME – Margaux Quatrièmes Crus Château SAINT-PIERRE – Saint Julien Château TALBOT – Saint Julien Château BRANAIRE-DUCRU – Saint Julien Château POUGET – Margaux Château LA TOUR CARNET – Haut Médoc Château LAFON ROCHET – Saint Estèphe Château BEYCHEVELLE – Saint Julien Château PRIEURE-LICHINE – Margaux Château MARQUIS DE TERME – Margaux Cinquièmes Crus Château PONTET-CANET – Pauillac Château BATAILLEY – Pauillac Château HAUT-BATAILLEY – Pauillac Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac Château GRAND-PUY-DUCASSE – Pauillac Château LYNCH-BAGES – Pauillac Château LYNCH-MOUSSAS – Pauillac Château DAUZAC – Margaux Château d’ARMAILHAC – Pauillac Château du TERTRE – Margaux Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac Château PEDESCLAUX – Pauillac Château BELGRAVE – Haut Médoc Château de CAMENSAC – Haut Médoc Château COS LABORY – Saint Estèphe Château CLERC MILON – Pauillac Château CROIZET-BAGES – Pauillac Château CANTEMERLE – Haut Médoc Liste des Grands Crus Classés de Sauternes Château Rabaud Promis 1er Grand Cru Classé Premier Cru Supérieur Château d’YQUEM – Sauternes Premiers Crus Château LA TOUR BLANCHE – Sauternes Château LAFAURIE-PEYRAGUEY – Sauternes Clos HAUT-PEYRAGUEY – Sauternes Château de RAYNE VIGNEAU – Sauternes Château SUDUIRAUT – Sauternes Château COUTET – Barsac Château CLIMENS – Barsac Château GUIRAUD – Sauternes Château RIEUSSEC – Sauternes Château RABAUD-PROMIS – Sauternes Château SIGALAS-RABAUD – Sauternes Seconds Crus Château de MYRAT – Barsac Château DOISY DAËNE – Barsac Château DOISY-DUBROCA – Barsac Château DOISY-VEDRINES – Barsac Château d’ARCHE – Sauternes Château FILHOT – Sauternes Château BROUSTET – Barsac Château NAIRAC – Barsac Château CAILLOU – Barsac Château SUAU – Barsac Château de MALLE – Sauternes Château ROMER du HAYOT – Sauternes Château ROMER – Sauternes Château LAMOTHE – Sauternes Château LAMOTHE-GUIGNARD – Sauternes Le classement des Graves Etabli en 1953 par l’INAO Institut National des Appellations d’Origine à la demande de l’appellation des Graves, le classement des vins de Graves distingue à la fois les vins rouges et les vins blancs, et regroupe 16 châteaux différents. Ce classement a été légèrement modifié en 1959, mais n’a jamais été modifié depuis, et tous les crus sont classés au même niveau. L’ensemble de ces châteaux sont aujourd’hui dans la zone d’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan. 7 châteaux sont classés à la fois sur leurs vins rouges et leurs vins blancs Château Bouscaut, Château Carbonnieux, domaine de Chevalier, Château La Tour Haut-Brion, Château La Tour-Martillac, Château Malartic Lagravière et le Château Olivier. Château Olivier Grand Cru Classé en blanc et rouge Vins rouges Château HAUT-BRION Château BOUSCAUT Château CARBONNIEUX Domaine de CHEVALIER Château de FIEUZAL Château HAUT BAILLY Château LA MISSION HAUT-BRION Château LA TOUR HAUT-BRION Château LA TOUR-MARTILLAC Château MALARTIC-LAGRAVIERE Château OLIVIER Château PAPE CLEMENT Château SMITH HAUT LAFITTE Vins blancs Château BOUSCAUT Château CARBONNIEUX Domaine de CHEVALIER Château COUHINS Château COUHINS-LURTON Château LATOUR-MARTILLAC Château LAVILLE HAUT-BRION Château MALARTIC LAGRAVIERE Château OLIVIER Le classement de Saint Emilion La première erreur a ne pas commettre concernant Saint Emilion est de confondre la notion de Saint Emilion Grand Cru, appellation d’origine contrôlée, qui regroupe des producteurs d’une zone d’appellation définie et répondant à un cahier des charges spécifique, et le classement des vins de Saint Emilion, qui distingue des châteaux primés dans le cadre d’un concours. Le classement des vins de Saint Emilion date du 20ème siècle et, tout comme pour le classement des Graves, son origine provient d’une demande faite par l’appellation de Saint Emilion auprès de l’INAO. On y distingue trois catégories les Grands Crus Classés, les Premiers Grands Crus Classés, et les Premiers Grands Crus Classés A. Ce qui démarque ce classement des autres, c’est qu’il est revu tous les dix ans depuis sa première édition en 1955. Six éditions se sont ainsi succédées 1955 75 châteaux classés, 1969 84 châteaux classés, 1986 74 châteaux classés, 1996 68 châteaux classés, 2006 et 2012 82 châteaux classés. Cette originalité, qui a le mérite de valoriser les crus en fonction de leur qualité récente et de stimuler la quête d’excellence parmi les candidats et lauréats du classement, a également engendré des tensions, voire des frustrations. Ainsi, le classement de 2006 a été suspendu quelques mois suite à une remise en cause provenant de candidats non retenus. Fort de cette expérience, plus d’indépendance a été mise en oeuvre dans ce classement l’INAO préside désormais, et une commission spéciale, composée d’aucune personne originaire de Bordeaux, veille à son bon déroulement. La dégustation prend une part non négligeable sur la note décernée à un château pour ce classement, mais d’autres éléments sont également pris en compte la notoriété, le terroir et l’exploitation, un dossier devant être constitué par chaque candidat. Liste des Grands Crus Classés 2012 de Saint Emilion Château Soutard Grand Cru Classé Premiers Grands Crus Classés A Château ANGELUS Château AUSONE Château CHEVAL BLANC Château PAVIE Premiers Grands Crus Classés Château BEAUSEJOUR héritiés Duffau-Lagarosse Château BEAU SEJOUR-BECOT Château BELAIR-MONANGE Château CANON Château CANON LA GAFFELIERE Château FIGEAC Clos FOURTET Château LA GAFFELIERE Château LARCIS DUCASSE LA MONDOTTE Château PAVIE MACQUIN Château TROPLONG MONDOT Château TROTTEVIEILLE Château VALANDRAUD Grands Crus Classés Château l’AROSEE Château BALESTARD LA TONNELLE Château BARDE-HAUT Château BELLEFONT BELCIER Château BELLEVUE Château BERLIQUET Château CADET-BON Château CAP DE MOURLIN Château LE CHÂTELET Château CHAUVIN Château CLOS DE SARPE Château LA CLOTTE Château LA COMMANDERIE Château CORBIN Château CÔTE DE BALEAU Château LA COUSPAUDE Château DASSAULT Château DESTIEUX Château LA DOMINIQUE Château FAUGERES Château FAURIE DE SOUCHARD Château DE FERRAND Château FLEUR CARDINALE Château LA FLEUR MORANGE MATHILDE Château FOMBRAUGE Château FONPLEGADE Château FONROQUE Château FRANC MAYNE Château GRAND CORBIN Château GRAND CORBIN DESPAGNE Château GRAND MAYNE Château LES GRANDES MURAILLES Château GRAND-PONTET Château GUADET Château HAUT-SARPE Clos DES JACOBINS COUVENT DES JACOBINS Château JEAN FAURE Château LANIOTE Château LARMANDE Château LAROQUE Château LAROZE Clos LA MADELEINE Château LA MARZELLE Château MONBOUSQUET Château MOULIN DU CADET Clos DE L’ORATOIRE Château PAVIE DECESSE Château PEBY FAUGERES Château PETIT FAURIE DE SOUTARD Château DE PRESSAC Château LE PRIEURE Château QUINAULT L’ENCLOS Château RIPEAU Château ROCHEBELLE Château SAINT-GEORGES-COTE-PAVIE Clos SAINT MARTIN Château SANSONNET Château LA SERRE Château SOUTARD Château TERTRE DAUGAY Château LA TOUR FIGEAC Château VILLEMAURINE Château YON-FIGEAC Le classement des Crus Bourgeois du Médoc La notion de Crus Bourgeois du Médoc » remonte au Moyen-Age, du nom des habitants du bourg » de Bordeaux ayant acheté de très belles terres viticoles dans le Médoc après s’être enrichis au 15ème siècle. Le classement des crus bourgeois du Médoc a eu une histoire pleine de rebondissements. En effet, le premier classement a été mis en oeuvre en 1932 à l’initiative de producteurs et négociants du Médoc. 444 Crus Bourgeois ont été distingués sur 3 niveaux différents Crus bourgeois exceptionnels, Crus bourgeois supérieurs et Crus bourgeois. Néanmoins, ce classement n’était pas reconnu par l’Etat. Puis, suite à la création d’un syndicat des Crus Bourgeois en 1962, deux classements internes sont réalisés en 1966 et en 1978, sans reconnaissance de l’Etat également. C’est finalement en 2003 que le premier classement officiel a été établi, avec homologation du ministère de l’agriculture. Ce classement reprend la hiérarchie instaurée dans le classement de 1932 crus bourgeois exceptionnels, crus bourgeois supérieurs, crus bourgeois pour les vins d’appellations Médoc, Haut Médoc, Listrac, Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien. 247 châteaux sont alors classés sur 490 candidats. Tout comme pour le classement de Saint Emilion, les résultats sont rapidement contestés pour manque d’équité, le jury étant notamment composé du président du syndicat des crus bourgeois. Le classement est annulé officiellement en 2007. Enfin, en 2010, un label Cru Bourgeois du Médoc » est développé par l’Alliance des Crus Bourgeois syndicat des crus bourgeois. Ce label est décerné chaque année aux châteaux répondant au cahier des charges qualitatif établi par le syndicat, à la fois au niveau de l’exploitation évaluation via audit, mais également au niveau des vins évaluation via dégustation à l’aveugle, le tout sous contrôle d’un organisme indépendant bureau veritas ». Château Lamothe Bergeron Cru Bourgeois, Haut Médoc Le classement des Crus Artisans du Médoc Les premières mentions du terme Crus Artisans » datent du milieu du 19ème siècle. Comme son nom l’indique, le Cru Artisan correspond à une exploitation historiquement tenue par des artisans, de petite taille. Alors que ce terme tend à avoir des connotations péjoratives au début du 20ème siècle, le savoir-faire de ces artisans du vin reste un atout indéniable du fait de leur connaissance du cycle complet de vie du vin travail de la vigne, vinification, élevage et commercialisation. Ainsi, en 1989, le syndicat des crus artisans du Médoc est créé, dans le but de valoriser ce savoir-faire. Après une reconnaissance de la mention cru artisan » au niveau européen dans les années 1990 et une validation des conditions du classement par l’Etat français au début des années 2000, le classement des crus artisans est mis en place en 2006 et distingue 44 propriétés petites structures familiales d’environ 5 hectares en moyenne, toutes localisées dans l’une des 8 appellations d’origine contrôlées du Médoc, et qui gèrent à la fois la viticulture, la vinification et la commercialisation des vins. Un nouveau classement devrait être homologué en 2017 par l’Etat français, et celui-ci devrait être renouvelé tous les cinq ans. Château BAUDENS, Médoc Château BEGADAN, Médoc Château BEJAC ROMELYS, Médoc Château CHANTEGRIC, Médoc Château GADET TERREFORT, Médoc Château GARANCE HAUT GRENAT, Médoc Château GRAVES DU PRIVERA, Médoc Château HAUT BLAIGNAN, Médoc Château LA TESSONNIERE, Médoc Château LE VIEUX SERESTIN, Médoc Château LES GRAVES DE LOIRAC, Médoc Château LES TRIEUX, Médoc Château VIEUX GUADET, Médoc Château CLOS DU RELAIS, Haut-Médoc Château DE COUDOT, Haut-Médoc Château DE LAUGA, Haut-Médoc Château DES GRAVIERS, Haut-Médoc Château d’OSMOND, Haut-Médoc Château DU GALAN, Haut-Médoc Château FERRE, Haut-Médoc Château GASTON RENA, Haut-Médoc Château GRAND BRUN, Haut-Médoc Domaine GRAND LAFONT, Haut-Médoc Château GUITTOT FELLONNEAU, Haut-Médoc Château HAUT BREGA, Haut-Médoc Château LAMONGEAU, Haut-Médoc Château LE BEYAN, Haut-Médoc Château LA BOUSCAT, Haut-Médoc Château MARTIN, Haut-Médoc, Château MICALET, Haut-Médoc Château MOUTTE BLANC, Haut-Médoc Château TOUR BEL AIR, Haut-Médoc Château TOUR DU GOUA, Haut-Médoc Château VIALLET NOUHANT, Haut-Médoc Château VIEUX GABARET, Haut-Médoc Château GOBINAUD, Listrac-Médoc Château LAGORCE BERNADAS, Moulis Clos DE BIGOS, Margaux Château des GRAVIERS, Margaux Château DES TROIS CHARDONS, Margaux Château GASSIES DU VIEUX BOURG, Margaux Château CAPDET, Saint-Julien Château BEHERE, Pauillac Château LA PEYRE, Saint-Estèphe Si vous souhaitez en savoir plus sur les châteaux bordelais et les différents classements associés, vous pouvez lors d’un week-end ou d’un séjour dans le bordelais visiter un ou plusieurs châteaux. Pour préparer au mieux votre périple, nous vous conseillons de parcourir les différentes propriétés et activités qui y sont proposées et de réserver en ligne votre visite pour être accueillis dans de bonnes conditions.